¿Qué es la Quiralidad?

El término quiral proviene del griego cheir, que significa mano. Se dice que los objetos quirales se parecen a las manos. Así, las moléculas quirales se relacionan entre sí de igual forma que lo hace la mano izquierda con su mano derecha. Ambas coinciden en un espejo pero nunca podríamos superponer una sobre la otra. A pesar de tener propiedades físicas idénticas, las moléculas quirales hacen girar en direcciones opuestas la luz polarizada.

Una noticia, como un rayo de luz polarizada, puede tener también distintas interpretaciones dependiendo del medio que la transmita. El Proyecto Quiral, que forman el Informe, los Cuadernos, la Opinión Quiral, y la Web, pretenden mostrar las diversas imágenes que presenta la medicina y la salud en la prensa diaria española.
Este proyecto es producto de un acuerdo entre la Fundación Vila Casas y el Observatorio de la Comunicación Científica de la Universitat Pompeu Fabra, Barcelona.